【狀元油飯】幸福年菜-煙燻太子雞食用方法操作短片

【狀元油飯】幸福年菜-煙燻太子雞食用方法文字說明

1.將幸福年菜-煙燻太子雞拆盒準備解凍,先置入冷藏冰箱解凍12-14小時(PS:本產品必須完全解凍。)
2.解凍完成,另備一鍋煮沸熱水,準備蒸炊煙燻太子雞。
3.取出冷藏解凍完成的煙燻太子雞,並確認解凍是否完成,如未完成可再加長解凍時間。
4.包裝蒸煮袋切勿拆封,置入備好的熱鍋中,進行加熱蒸炊。(特殊包裝蒸煮袋可耐高溫+125度C)
5.水煮沸騰後,必須加鍋蓋開始蒸炊,進行微加熱作業。
6.大火鍋蓋冒煙開始計算,蒸炊6分鐘,完成微加熱。
7.此微加熱目的讓雞肉表皮回覆軟嫩Q彈,並把煙燻味完全釋放回覆。
8.將煙燻太子雞取出鍋中,稍微冷卻2分鐘,再開始進行分切擺盤。
9.切盤完成可立即食用,表皮雞油凍完美回覆,風味最佳最好吃的時機。
10.完美呈現猶如現做,完成我們的幸福年菜-煙燻太子雞食用操作方法。