【狀元油飯】幸福年菜-鰻魚油飯食用方法短片

【狀元油飯】幸福年菜-鰻魚油飯食用方法文字說明

1.取出鰻魚油飯年菜禮盒-(A:飯體x1盒+B:鰻魚片包x1包)
2.將包裝封膜拆除,準備將內容物取出解凍。
3.商品置入盤中準備解凍,並置入冷藏解凍12-14小時(本產品必須完全解凍,可縮短復熱的加熱時間,才不至於使米飯蒸炊過久導致軟爛不Q)
4.再完成內盒封膜拆封,準備置入冰箱解凍。
5.解凍完成取出,確認商品是否解凍完成,如未完成再延長解凍時間。
6.另備一沸騰熱鍋準備蒸炊飯盒,PP飯盒可供加熱,切勿開蓋加熱直接蒸炊。
7.先將飯盒部分置入鍋中加熱,加上鍋蓋蒸炊‧大火冒煙計算25分鐘再燜3分鐘。(注意保持熱氣的上下對流)
8.於飯體蒸炊完成前10分鐘,另備熱水一鍋,將鰻魚片包隔水加熱,大火沸騰轉小火保持水滾狀態煮6分鐘
9.過程中正反面稍微翻動,使均勻受熱,完成後將鰻魚片包取出備用。
10.將蒸好完成的鰻魚油飯飯盒取出,將飯體倒入大容器中,均勻攪拌取,再倒回PP容器盒並舖平飯體。
11.完成後,再將加熱好鰻魚片包拆封,整片擺放至飯體上。(用此方法香氣完全不會流失)。
12.完美呈現『幸福年菜-鰻魚油飯』