幸福年菜-〈臘八油飯〉及〈紅藜油飯〉食用短片

【狀元油飯】幸福年菜-〈臘八油飯〉〈紅藜油飯〉食用方法文字說明

1.取出臘八油飯年菜禮盒(港式臘味油飯)紅藜油飯
2.將包裝封膜拆除,準備將內容物取出解凍。
3.商品完成包裝盒封膜拆封置入盤中準備解凍,並置入冷藏解凍12-14小時以上(本產品必須完全解凍,可縮短復熱的加熱時間,才不至於使米飯蒸炊過久導致軟爛不Q)。
4.另準備熱水一鍋並煮至沸騰備用,準備蒸炊本產品-臘八油飯紅藜油飯
5.商品解凍完成取出,確認商品是否解凍完成,如未完成再延長解凍時間。
6.拆封膜準備蒸炊飯盒,PP食品盒可供加熱,切勿開蓋加熱直接蒸炊。
7.先將飯盒部分置入鍋中加熱並保持上下可對流,加上鍋蓋蒸炊‧大火冒煙計算25分鐘
8.蒸炊到時完畢,在關火悶3分鐘,完成後將臘八油飯取出。
9.將蒸好完成的臘八油飯鋪面食材取出(紅藜油飯則不需要),再將飯體倒入大容器中,將飯體拌鬆軟並攪拌均勻。
10.完成後,再倒回PP容器盒並舖平飯體,再放上鋪面食材主體,用此方法香氣完全不會流失且回復到初始的油亮光澤。
11.完美呈現『幸福年菜-臘八油飯紅藜油飯』。